Pirâmide alimentar é alterada radicalmente; “evitar diabetes e gordura no sangue”
Mudança de paradigma nutricional global: EUA publicam novas diretrizes alimentares que reduzem carboidratos e incentivam o consumo de proteínas e gorduras. O documento traz uma nova pirâmide alimentar, praticamente invertendo a antiga, ao estimular o consumo de proteínas e gorduras e desencorajar o consumo de carboidratos e alimentos ultraprocessados. Intitulado […]